パン用強力粉

本格山型食パンに
昭和43年に誕生した我が国の最高級ホテルパン用粉です。
ボリュームに出る高蛋白粉で、生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。
パン本来のおいしさを引出す為ていねいに製粉しました。
本格山型食パン、食事パンなどに。

ニップン製。
本体価格6,720円+消費税（8%）537円

25kg

灰分0.46％、蛋白13.5％