小麦粉屋

フランス産小麦を100%使用。
フランスの小麦粉を再現するため、日本製粉独自のこだわりの〈挽き方〉でつくられました。コクのある深い味わいと芳醇な香りのパンに仕上がります。
フランスパン、クロワッサンなどに、また洋菓子全般に。

ニップン製。
本体価格8,150円+消費税（8%）652円

25kg

灰分 0.55%　蛋白 10.0％