小麦粉屋

日本人が好む「もっちり感」を追求しました。
歯切れの良さも特長です。ポーリッシュ法や冷蔵中種法でさらに「もっちり、しっとり」とした食感を引き出せます。
老化が遅く、翌日も美味しくいただけます。
食パン・ベーグルの他、幅広くご使用いただけます。

ニップン製
本体価格5,405円+消費税（8%）432円

25Kg

灰分 0.38%　蛋白 11.8％