フランスパン用粉　ラ･トラディション･フランセーズ

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ラ･トラディション・フランセーズ25Kg

14,700円（税込）

MINO TERIES VIRON社製

フランスの穀倉地帯ボース地方で作られた小麦粉で、高品質なレトロタイプのバケットに最適です。硬く香ばしいクラスト、もちもちした弾力がありかつ口溶けの良いクラムに仕上がります。クリーム色で野性的な大小さまざまな気泡を持つ内相になります。

ヴィエノワズリーにも最適です。

本体価格13,612円+消費税(8%)1,088円

内容量又は材質	25Kg
原材料名	灰分 0.55%±0.1　蛋白 10.5％±2.0 原産国　フランス原材料　小麦・粉末麦芽

数量：

7,176円（税込）

6,696円（税込）

6,226円（税込）

6,366円（税込）

6,269円（税込）

6,663円（税込）

5,859円（税込）

10,384円（税込）