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一粒の小麦から、最良の部位のみで作り上げた贅沢な
最高級パン用粉です。灰分を抑えることで伸展性の良い
グルテンが形成されるので、しっとりした耳まで軟らかい
パンに仕上がります。
「口溶けの良さ」を追求した食パン用粉です。
ニップン製
本体価格4,280円+消費税(8%)342円
北海道産スペルト小麦10Kg
GANESHA (ガネーシャ)25Kg
北海道産小麦石臼全粒粉5Kg
RD全粒粉10Kg
五穀豊穣 焙煎香る全粒粉1Kg
セザンヌ25Kg
カオリっち25Kg
美瑛のちから25Kg