ようこそゲスト様
色調に優れていて、洋菓子全般に幅広く使われている代表的
な菓子用粉です。
ジェノワーズに使用すると口当りがハードになるのでシロップや
リキュールとの相性が良く、アンビべ(染み込ませる)すること
で一層魅力が引き立ちます。
焼き菓子ではソフトな食感が特長で、和洋菓子や天ぷらなど
幅広い用途にご利用いただけます。
菓子全般に。
ニップン製。
本体価格6,170円+消費税(8%)493円
フルート10Kg
いづみ10Kg
麦笛25Kg
100%HOKKAIDO菓子用粉20Kg
全粒粉薄力5Kg
フラワー25㎏
バイオレット25㎏
スーパーバイオレット25㎏