ようこそゲスト様
小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。
作業性にも優れ、生地に利器があるのでディレクト法でも
きれいなクープの見栄えの良いフランスパンに仕上がります。
デニッシュペストリーにもご利用いただけます。
フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどに。
ニップン製。
本体価格5,830円+消費税(8%)466円
E6525Kg
セーグル・タイプ13010Kg
メルシーフランス25Kg
フランス25Kg
リスドオル25Kg
レジャンデール25Kg
ジェニー25Kg
ラ・トラディション・フランセーズ25Kg