クリスマスのシュトーレン

2016/12/17

クリスマスもまぢか。何だか あわただしい毎日ですが、

皆様風邪などひかれておられませんか。

最近のクリスマスは、シュトーレンブームが来てますよね。

あたらこちらで、シュトーレンの試食会などを目にします。

おいしいシュトーレンを求めて、お店を回られる女性も増えているようです。

そこで、神戸グルメネットがお勧めする、シュトーレン ベスト3を発表します。

 

◎　フロインドリーブ

 

 

ドイツパンの老舗だけに、大きさ重さの違うシュトーレンがお店にたくさん並び

ます。口に入れると、しゅわーっとなくなるような　口溶けの良さ。

オリジナルのバターの香りが広がって、シンプルにおいしいです。

 

 

◎　ケーキハウス　ツマガリ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 クルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツなどのナッツ類やレーズン・レモン・

オレンジ・りんごなどのフルーツがぎっしり。選び抜かれた材料の良さを感じら

れる、とても　力強く、濃いシュトーレン。存在感のあるおいしさです。

 

 

◎　ベッカライ・ビオブロート

 

 

 

石臼挽き自家製粉の粉や　オーガニックシュガーを使ったシュトーレンは、

まったく別物。ざっくりとして、じんわり美味しい。

 

皆さんも、ぜひ　色んなシュトーレンを食べて、クリスマスを楽しんでくださいね。

 

 

熊本応援「熊本の新麦を食べよう」　神戸グーテ

2016/08/23

神戸グーテさんでは、熊本を応援するために、新麦コレクションに参加し、

熊本の今年採れたばかりの小麦「ミナミノカオリ」を原料にした、

挽きたての小麦を50％使ったパンを販売されています。

新麦のパンは、しっとり、むっちりの食感で、香りもよいです。

ぜひ一度食べてみてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 ※「新麦コレクション」とは、九州から北海道までの　その年にとれた小麦を

　すぐに製粉し、挽きたてならではのおいしさを味わいながら、自然の恵みに

　感謝するという、日本の農家とパン屋さんをつなぐプロジェクトです。

 

  

神戸グーテ本店
神戸市中央区三宮町1-10-1　さんちか7番街スイーツメイト内
TEL:078-391-3484
営業時間:10：00～20：00(第3水曜日定休）
JR「三ノ宮」駅 阪急・阪神・地下鉄「三宮」駅から徒歩2分

boulangerie récolte

2016/08/17

毎日暑い日が続きますが、いかがおすごしですか。

今日は兵庫区のレコルトさんをご紹介します。

JR兵庫駅から歩いて5分、小さなかわいいお店です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　小ぶりなパンは、どれも秀逸。具材にも工夫がいっぱいです。

 

boulangerie récolte

神戸市兵庫区大開通1-5-16

TEL　078-599-6436

営業時間ａｍ7：30～ｐｍ6：30

定休日　日・月