宝塚北サービスエリア 森のぱん

2018.5.17

3月18日に神戸―高槻間に新名神高速道路が新しく開通し、何にもない山の中に宝塚北サービスエリアという巨大施設が できました。開通以来、フードコートもお土産売り場も併設のパン屋も連日大にぎわいで長蛇の列ができています。

サービスエリアの中のパン屋「森のパン」は、サービスエリアには珍しいスクラッチベーカリーで、店内に工場を持っています。 リンゴとぶどうジュースから培養した自家製天然酵母で製パンされている本格的ベーカリーです。