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食パン用小麦粉として最高級と称される カナダ産「1CW」を100%使用。
カナダ産「1CW」を100%使用。
最高のパンの為の最高の小麦粉です。
1CW=No.1 Canada Western Red Spring
内相は 輝くように白く
香り高く、雑味のない小麦の旨みが広がります。
食感がソフトで歯切れ良く、口どけも抜群です。
弾力、締まり、伸展性のバランスがとれた生地に仕上がり、
作業性に優れます。
ぜひ、この品質を実感してください。
ニップン製
本体価格5,850円+消費税(8%)468円
北海道産スペルト小麦10Kg
GANESHA (ガネーシャ)25Kg
北海道産小麦石臼全粒粉5Kg
RD全粒粉10Kg
五穀豊穣 焙煎香る全粒粉1Kg
セザンヌ25Kg
カオリっち25Kg
美瑛のちから25Kg