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様々な品種、異なる粗さの組み合わせで、北海道産小麦の特徴である甘みと香りを引き出し、さらに吸水性を高めています。しっとり感から歯切れの良さまで食感の豊かさを表現できます。配合の核となるスタンダード粉です。江別製粉製。
本体価格6,950円+消費税(8%)556円
北海道産スペルト小麦10Kg
GANESHA (ガネーシャ)25Kg
北海道産小麦石臼全粒粉5Kg
RD全粒粉10Kg
五穀豊穣 焙煎香る全粒粉1Kg
セザンヌ25Kg
カオリっち25Kg
北海道産 石臼挽きライ麦5Kg